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Sausage & Peppers – ストレスの多いこの時期のためのかなり経済的なボリュームたっぷりのディナーです。

Sausage & Peppers – ストレスの多いこの時期のためのかなり経済的なボリュームたっぷりのディナーです。 . 6 種類のソーセージの 2 パック (1 つは甘いもの、もう 1 つはスパイシーなもの) を 12 インチのステンレス鋼のフライパンまたは鋳鉄製のダッチ オーブンに入れます。 それらをすべての面に焼き、皿に移します。 この時点では完全に調理されていません。 同じフライパンに玉ねぎのみじん切り2個を入れ、透き通るまで炒める。 にんにくのみじん切り2片を加え、さらに1分間炒めます。 赤ワイン 1/2c を注ぎ、アルコールが完全になくなるまで煮詰めます。 赤ピーマン2個と緑ピーマン2個を細切りにして鍋に加え、さらに数分間調理します。 ここで、お気に入りのマリナーラを約 half of カップ追加できます (望まない場合は、前の赤ワインを省略して生意気な混合物を減らします)。 焼きソーセージを鍋に戻し、ソーセージが完全に調理され、ピーマンが柔らかくしなやかになるまで、約20〜30分間すべてを一緒に調理します. ホットドッグ用のパンをいくつかトーストします (または、より炭水化物に優しいバージョンのラップを使用します)。 ソーセージとピーマン/タマネギの山を提供して、ボリュームのあるワンポットの食事. .

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