海老炒め＆玄米ごはん . 玄米 1 と 1/2 カップ 皮をむいてきれいにした生のエビ 1 ポンド チンゲン菜 2 束 ブロッコリー 1 頭 冷凍野菜ブレンド 1 袋（とうもろこし、にんじん、いんげん） 1/4 セントの醤油 小さじ 2 片にんにくのみじん切り 1しょうが、みじん切り小さじ1 はちみつ小さじ1 ごま油少々 コーンスターチ大さじ1 . 小鍋に玄米を入れ、水を2倍量加えて沸騰させ、水分がなくなり米が柔らかくなるまで弱火で煮る。 その間、オリーブオイルをしいた大きなフライパンで、ブロッコリーを約3分間炒め、チンゲン菜、塩コショウを加え、さらに2〜3分間調理します. にんにく、しょうがを加え、香りが出るまで炒める。 生海老を加えて外側がほんのりピンク色になるまで焼きます。 醤油、はちみつ、ごま油、冷凍野菜ブレンドを加える。 沸騰させ、減らし、煮る。 小さなカップにコーンスターチと少量の水を入れます。 ダマがなくなるまで混ぜます。 フライパンに加えてかき混ぜます（これにより、ソースが素晴らしく濃厚になります）. 海老に火が通ったら完成！ ボウルに玄米を注ぎます。 .
