健康食

材料 卵 – 6個 白玉ねぎまたは赤玉ねぎ – 1個(細かく刻む)

材料 卵 – 6個 白玉ねぎまたは赤玉ねぎ – 1個(細かく刻む) トウガラシ – 1/2個(細かく刻む) 新鮮なバジルの葉またはお好みの野菜 – 一握り(チョーク) pped) ミニトマト(3等分に切る) – 6 (または大きなトマトを細かく刻んだものでも可) すりおろしたモッツァレラチーズ – 1/Four カップ (オプション) 乾燥オレガノ – 小さじ 1 (オプション) ブラックペッパーパウダー – 小さじ 1 塩 (適量) 方法 1. マフィン型に焦げ付き防止スプレーまたはオリーブオイルでグリースを塗ります。 2. オーブンを180℃で10分間予熱します。 3. ボウルに卵、塩、オレガノ、ブラックペッパーパウダーを入れて混ぜ合わせます。 4. 卵混合物を各カップのマフィン型に半分まで注ぎます。 5. トッピング(玉ねぎ、バジル、ピーマン、トマトを混ぜたもの)を卵液の上に振りかけます。 6. すりおろしたモッツァレラチーズをトッピングします。 7. 20〜25分間、または表面が固まるまで焼きます。 8. 10分間冷まします。 9. バターナイフを使って側面をほぐします。 10. 朝食、ブランチ、軽食としてお召し上がりください。

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