ラベンダーのパンナコッタ ブラックベリーソース添え . . わかりました、これはリソースが限られている検疫の世界なので、私はこれをごまかしました。 SO ここに簡略化されたバージョンがあります: . ラベンダーのパンナコッタ: ジェロ フラン 1 箱 (キャラメル ソースをトスし、カスタード パウダーのみを使用) 2 カップの生クリーム (または代用する場合は 2%) 2 大さじのドライ ラベンダーの花 . 牛乳とラベンダーをコンロで加熱し、牛乳が沸騰直前になるまで頻繁にかき混ぜます。 ラベンダーをミルクに約5分間浸してから、ジェロフランパウダーパケットを加えます. さらに約5分間煮て、混合物をふるいで濾し、4つのラメキンに均等に分割します. 冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。 . ブラックベリーソース：ブラックベリー 1 パイント バニラ 小さじ 1 杯 砂糖 1/eight 杯 水 1/eight 杯 . すべての材料を鍋に入れ、ブラックベリーが崩れて濁るまで中火で煮ます。 注ぎ口のあるカップに濾して、完全に冷まします。 パンナコッタが固まったら、four つのラメキンに均等に分割し、提供する準備が整うまで冷蔵庫で冷やします (私の場合は一晩固まらせます)。 ラメキンでサーブするか、端にナイフを走らせて皿にひっくり返します. . .
