パン作りの季節到来！ 私はこれらをブルーベリー オートミール ブレックファスト マフィンと呼びますが、そこにはブルーベリーとオートミールだけではありません。 これはその場で作りました… . 私は、標準的な小麦粉、砂糖、卵、牛乳、ベーキングパウダー、塩、バター、およびコーンミールの材料を使用した基本的なコーンマフィンベースから始めました（比率が正しいことを確認するためにグーグルで検索しました）. ミックスインには砂糖が入っているので、砂糖は半分くらいに減らしてください。 小麦粉の半分をプロテインパウダーに置き換えて、より充実した/健康的なものにしました. 私のミックスインは、冷凍ブルーベリー (約 1/2c)、ロールド オーツ (1/2c)、ブラウン シュガー (約 1/4c)、シナモン (約 5 ダッシュ)、約大さじ 1 のメープル シロップ、および 1/2c の刻んだクルミでした。 . 400 度で 15 ～ 20 分間焼くと、1 週間外出先で朝食をとることができます。 ただし、オーブンからまだ温かいうちに、バターをトッピングし、コーヒーを添えて食べるのが一番です 🥰. .
