ゴビ満州料理 // 満州料理はインド中華料理の古典的な料理です。 人気のあるバリエーションの 1 つは、ゴビ (カリフラワー) 満州産です。 カリフラワーの小花をカリフラワーに揚げて、甘辛い満州ソースで和えたものです。 ソースを作るには、生姜、ニンニク、チリソース、酢、醤油、コーンフラワースラリーなどの基本的な材料が必要です。 ソテーした緑ピーマンを加え、ねぎを飾ります。 とてもシンプルな料理ですが、風味とサクサクした食感がいっぱいです。 これを前菜として食べることも、料理にグレービーソース/ソースを追加して中華メインコースと一緒に食べることもできます。 🧡🌱
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